ツナと空芯菜のショウガ蒸し♪ レシピ

ツナと空芯菜のショウガ蒸し♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

これオイシイ！ゴハンがガンガンすすんじゃう簡単おかずです！
どうぞ、後のことは考えず、山盛りゴハンに「てんこ盛り」でお召し上がり下さい！
マヨラーの方はマヨトッピングで！！！

材料

  1. ツナ缶　１缶
  2. 空芯菜（チンゲン菜でも可）　120g
  3. しょうが　2かけ
  4. めんつゆ　大さじ１
  5. 酒　大さじ１
  6. みりん　大さじ１
  7. 食べるラー油　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    クウシンサイは3cm位のざく切り、ショウガはみじん切り。

  2. 2.

    めんつゆ、酒、みりん、食べるラー油を合わせておきます。

  3. 3.

    鍋にツナを敷き、しょうが、空芯菜の順に載せてフタをして中火で２分。

  4. 4.

    2分たったら２を回しかけ、フタをして中火で更に１分。

  5. 5.

    １分後フタを取ってざっくり混ぜ合わせながら１～２分炒めてできあがり。

ワンポイントアドバイス

＊食べるラー油の代わりに、揚げたにんにく＋ラー油でもイイと思いまーす！

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  • (ID: r1029257)
  • 2016/04/11 UP!

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