モツッアレッラチーズのオーブン焼

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは塩をひとつま入れた熱湯でさっと下ゆでする。紫キャベツは1枚ずつ開き、冷水で洗い、水をきる。
   

2. 2.

   生ハム、モツッアレッラチーズをそれぞれ6等分する。
   

3. 3.

   モッアレラチーズとブロッコリーを生ハムで巻き、紫キャベツの上にのせる。
   

4. 4.

   耐熱トレイにオリーブオイルをしき、3を並べ、塩、コショウ、パン・グラトゥジャートをふりかけ、180度で約15分グリル
   

ワンポイントアドバイス

グリル時間がポイント。モツッアレッラチーズがとろりとして、ミルクがちょっと流れ始めるくらいでオーブンから出すのがベストです。

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• (ID: r1029058)
• 2016/04/11 UP!

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