長芋と貝柱の和風ドレッシングサラダ

作り方

1. 1.

   玉葱、パプリカをスライスして、流水で晒す。
   

2. 2.

   胡瓜は皮むき器で縦長にスライス。
   細長い胡瓜をリボンのようにクルクルクル。
   

3. 3.

   長芋は皮付きのままスライス12枚。
   帆立は1/3にスライス。共に塩胡椒。
   油を通すか、ソテーする。
   カロリーと相談。
   

4. 4.

   長芋・帆立・長芋・帆立・長芋の山を4つ。
   山の上に晒した玉ねぎスライスをギュッと絞ってから乗っける。
   

ワンポイントアドバイス

ドレッシングはお好みで、ひつこくないサラッとした感じがいいかも。

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• (ID: r1028971)
• 2016/04/11 UP!

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