豚肉と玉ねぎロール
料理紹介
ご飯に合う一品です。さめても美味しいのでお弁当にもいいです。
材料
- 豚バラ肉 250g
- 玉ねぎ 2個
- みりん 大3
- お酒 小1
- 醤油 大3
作り方
- 1.
玉ねぎを半分に切り、1cmの厚さ切る。お肉を巻く。
- 2.
フライパンに油を少し加え、熱くなったら並べる。塩胡椒する。
- 3.
美味しそうな焼き色がついたら裏返し蓋をすす。調味料を加え煮からめる。
ワンポイントアドバイス
お好みでマヨネーズをかけて召し上がって下さい。
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- 2016/04/11 UP!