◆マグロののっけ寿司 レシピ

◆マグロののっけ寿司
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

刻みたくあんがアクセントになり歯ごたえと見た目も楽しめる1品です。

材料

  1. ご飯 2人分
  2. 刻みたくあん 40g
  3. 白ゴマ 適宜
  4. マグロの刺身 120g
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. わさび 適宜
  8. 大葉 8枚

作り方

  1. 1.

    ボウルにご飯、刻みたくあん、白ゴマを入れ混ぜ合わせる。

  2. 2.

    マグロの刺身は1cm角に切り、しょうゆ、みりん、わさびを混ぜ合わせたものに漬けておく。

  3. 3.

    大葉に①を薄くのばし、②をのせる。

ワンポイントアドバイス

マグロの他にイカや他の刺身、大葉の他にのりで巻くなど色々アレンジも楽しめます。

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  • (ID: r1028819)
  • 2016/04/11 UP!

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