茗荷が香る、キャベツのサラダ

作り方

1. 1.

   キャベツと千切りにし、ボウルに入れ、塩をまぶして軽くもんで5分程度置く。
   

2. 2.

   茗荷を千切りに、レモンは銀杏切りに。
   

3. 3.

   少ししなっとなったキャベツに②と鰹節を加え、混ぜる。
   

4. 4.

   器に盛り付けて、できあがり！
   

ワンポイントアドバイス

鰹節の旨味とレモンの酸味で、さっぱりした味わいに。すっぱいのが苦手な方はレモン少なめで鰹節をどっさり入れてもおいしいです。香草が好きな方は、さらに白ねぎや青ジゾを加えると香りが引き立ちます。

記事のURL：

• (ID: r1028751)
• 2016/04/11 UP!

他のレモンのレシピ（99,178件）

• レモンケーキ。
• ♡オイルde簡単レモンケーキ...
• ♡給食で大人気！鶏肉のレモン...
• 鶏むね肉でさっぱり♪ 【鶏肉...
• なんでボサボサ。下処理でジュ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > みょうがのレシピ・作り方（11,773）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,468）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（68,712）
• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（68,100）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > かつお節のレシピ・作り方（17,677）