簡単ロカボ・チーズケーキ
料理紹介
低糖質の食事でもスイーツは食べたい!生クリームなしでダイエットにもいいチーズケーキです。
材料
- クリームチーズ 400g
- 卵 Mサイズ4個
- ステヴィア(カラントなど) 25g
- ★普通の砂糖の場合 90g
- バニラビーンズ(あれば) 少々
- レモン汁 小さじ2
作り方
- 1.
全部の材料をボールに入れてハンドブレンダーで攪拌する。
- 2.
お好きな型に入れて160度のオーブンで35分から40分焼いて完成
ワンポイントアドバイス
焼いたときフルフルしてますが、覚めると固まります。