ルッソ家のローストビーフ

作り方

1. 1.

   お肉は、調理開始３０分前ほどに冷蔵庫から出しておく。
   

2. 2.

   お肉に塩、こしょうし、フライパンにオイルをひき、肉の全面に焼き目をつける。
   

3. 3.

   耐熱容器にお肉を移し、オーブンで３０分焼く。
   焼きあがったら、オーブンからだし、アルミホイルでくるみ、３０分ほど休ませる
   

4. 4.

   フライパンにオイルをひき、玉ねぎを肉汁をからませながら炒める。つけあわせにする。
   

ワンポイントアドバイス

パーティーの時は、スライスして盛り付けし、野菜といっしょにパンにのせて、食べていただくと、楽しいかも!

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• (ID: r1027813)
• 2016/04/11 UP!

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