涼! 柚子胡椒豆乳ダレ そうめん
料理紹介
暑い!!! だいぶ暑いwwww
材料
- そうめん 2~3束
- 小口ネギ 適量
- 豆乳/白ゴマ/素麺のもと/柚子胡椒/塩 適量
作り方
- 1.
豆乳に塩少々、麺つゆ(濃縮)を大さじ1くらい。ねぎとごまをいれます。
- 2.
素麺ゆでる。粗熱は水で洗ってちゃんと水切り。
- 3.
1に柚子胡椒いれますが、冷たいのでちゃんと溶かすこと。
ワンポイントアドバイス
たぶんこれラー油が元というか有名ですが、柚子胡椒でも美味い。。かとw 麺つゆの変わりに白だしでもいいかと。
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- 2016/04/11 UP!