豚丼　さっぱりレモン味

作り方

1. 1.

   味噌汁はほうれん草切って、暖かくなったら生卵を落とす。　そして最後にバターを一欠片。
   

2. 2.

   その間に豚肉をクッキングペーパーでふき、塩/胡椒/お酒/ローズマリー/唐辛子/にんにくでつけとく。
   

3. 3.

   2を炒めます。強火で。さっと。そして火を止めてレモン汁をかけますー
   

4. 4.

   豚肉は取り出して、細かく切ったズッキーニを3の余った煮汁で炒めます。
   

5. 5.

   ごはんをよそって4を上にのせ、その後豚肉を配置します。ズッキーニは隠れるように。最後に余った煮汁を豚肉の上にかけて完成
   

ワンポイントアドバイス

3を焼くときは強火で。味付けは好みですが、ボクは黒胡椒を多くいれます。
明日はこの余りが弁当の中に・・・・ｗｗ

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• (ID: r1027664)
• 2016/04/11 UP!

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