きのこと春雨の炒め物 レシピ

きのこと春雨の炒め物
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石井秀代さん
石井秀代さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ダイエットには最適！

材料

  1. きのこ二種類　２パック
  2. 春雨　適量
  3. オリーブオイル　適量
  4. ごま油　小さじ１
  5. 塩　適量
  6. 胡椒　適量
  7. みりん　大さじ２
  8. 煎り胡麻　適量

作り方

  1. 1.

    きのこ二種類を適当に切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをしき、きのこ、軽く塩胡椒を入れ炒める。小さじ１のごま油を入れる。

  3. 3.

    春雨はさっと洗ってそのまま入れ、煎り胡麻をすきなだけいれ、みりん大さじ２、水をひたひたになるよう入れ、煮る。

  4. 4.

    水分が半分になったら、味ぽんを大さじ２加え、水分なくなるまで煮る。

  5. 5.

    春雨を調理ハサミで切って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1027378)
  • 2016/04/11 UP!

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