鶏の甘辛

作り方

1. 1.

   ボウルに、ごま油を入れ、甜麺醤・コチュジャン・醤油を入れてよく混ぜて溶く。
   

2. 2.

   ボウルに、鶏肉を入れ、10分程漬け込む。その間にインゲンを1cm幅位みに切り、ニンニクもスライスしておく。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を少し入れ、にんにくを軽く炒める。
   

4. 4.

   ボウルの中身をタレごとフライパンに移し、インゲンを加え中火で炒める。
   

5. 5.

   最後にゴマを加え、肉に火が通ったら、器に盛り、コショウを振って完成。
   

ワンポイントアドバイス

辛いのが好きな方は、山椒を最後に加えても良いと思います。

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• (ID: r1026453)
• 2016/04/08 UP!

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