ゴルゴンゾーラとハチミツのトースト レシピ

ゴルゴンゾーラとハチミツのトースト
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

よくゴルゴンゾーラにハチミツをかけるピザがありますが、美味しい部分だけ、家庭で簡単再現したおつまみレシピです。

材料

  1. 食パン（6枚切り）　2枚
  2. ゴルゴンゾーラチーズ　50g
  3. 生ベーコン　30g
  4. ハチミツ　適量
  5. にんにく　ひとかけら
  6. オリーブオイル　大さじ2
  7. パセリ　少々

作り方

  1. 1.

    食パンは9分割にカットします。

  2. 2.

    オリーブオイルに、ニンニクのみじん切りと、ゴルゴンゾーラを入れ、焦がさないように、チーズを溶かします。

  3. 3.

    チーズが溶けたら生ベーコンを入れ、パセリを振って、1分ほどしたら、ソースは完成です。

  4. 4.

    トーストして軽く焦げ目のついたパンにソースをかけ、ハチミツをかけて完成！

ワンポイントアドバイス

ゴルゴンゾーラは物によって塩気が強い場合があるので、ハチミツの量で調節してください。

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  • (ID: r1026411)
  • 2016/04/08 UP!

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