グラタン

作り方

1. 1.

   玉ねぎ⇢スライス
   ベーコン⇢2cmくらいに切る
   しめじ⇢小房に分ける
   パスタ⇢5cmに折る
   

2. 2.

   大フライパンにチーズ意外の材料を上から順に入れ、中火にかける(IR5~8)。
   

3. 3.

   フタがカタカタし始めたら弱火(IR2~3)にして、
   小麦粉がダマにならないように底から混ぜる。
   

4. 4.

   パスタが柔らかくなったら、チーズをのせ、
   溶けたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉、シーフードミックス、かぼちゃなどを入れても美味しいです。
パスタの代わりにマカロニパスタなどでもOK☆
最後、水分をなるべく飛ばしてからチーズを入れると、よりまろやかな感じがします。
お皿に取り分けてから、パン粉をまぶしてオーブンで焼き目をつけると、食感も見た目もより良くなります！

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• (ID: r1093091)
• 2016/08/09 UP!

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