すりおろしニンジンのビューティーサラダ
料理紹介
ニンジン1本一人分!カロテンたっぷりの簡単・美肌サラダ
材料
- ニンジン 1本(150g)
- ベビーリーフ 適量
- レモン汁 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
- 塩、こしょう、さとう 少々
作り方
- 1.
調味料の材料を全て混ぜ合わせる。
- 2.
ニンジンの皮をむき、すりおろして①を混ぜ合わせる。
- 3.
2に1を混ぜ合わせ器に盛ったベビーリーフの上にトッピングして出来上がり。
- (ID: r7746)
- 2010/04/03 UP!