赤ずきんちゃんクッキー

作り方

1. 1.

   材料を上から順にしっかり混ぜます。
   生地を適量取り出し、食用色素　赤、純ココアを混ぜてプレーン、赤生地、ココア生地の3種類を作ります。
   生地を冷蔵庫で15分～休ませます。
   

2. 2.

   生地を麺棒で薄く伸ばし、抜き型を使ってパーツごとに型抜きをしていき、生地を靴の部分から順に下から重ねていきます。
   

3. 3.

   160～170℃で余熱したオーブンで20分焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

生地を伸ばす時にはラップかビニールに生地を挟んで伸ばすと作業しやすいです。
生地を重ねる時は軽く押えて下さい。
重なっていない部分がありますと壊れやすいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/pannekosan/entry-11608837055.html

• (ID: r643192)
• 2013/09/10 UP!

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