ママのクレープ レシピ

ママのクレープ
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michoumamaさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

朝食にもおやつにも、甘いものにもしょっぱいものにも、万能・簡単クレープです！

材料

  1. 卵（Ｍ玉）　２個
  2. グラニュー糖　２０ｇ
  3. 牛乳①　５０ｇ
  4. 薄力粉　50ｇ
  5. サラダ油　6ｇ
  6. 牛乳　40ｇ

作り方

  1. 1.

    卵と砂糖、牛乳①をホイッパーで良く溶き混ぜておく。ボールに粉を入れ中央をくぼませて卵液を流し込む。

  2. 2.

    周りの壁を崩すようにホイッパーでグルグル混ぜる。オイルを加えしっかり混ぜ、牛乳②を様子を見ながら加えて少しとろみのある状態にする。

  3. 3.

    熱したフライパンに少しの油かバターを溶かし
    生地をレードル一杯くらい流して焼く。

ワンポイントアドバイス

上白糖でもＯＫですが、焼き色がつきやすくなります。

記事のURL：http://michoumama.blog119.fc2.com/blog-entry-552.html

  • (ID: r7453)
  • 2010/03/22 UP!

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