きりんさんの　ズッキーニとトマトのパスタ

作り方

1. 1.

   にんにくはあらみじん切り、ズッキーニは丸く薄切り、パプリカは小さめの乱切りに切る。
   

2. 2.

   オリーブオイルににんにくを入れ加熱。香りが出たらひき肉を炒め、ポロポロになったらズッキーニを加える。
   

3. 3.

   ズッキーニがしんなりとしたら、パプリカ.トマトペーストを加え炒める。
   

4. 4.

   パスタの茹で汁、カレースパイス、塩を加えてひと煮立ちさせる。
   

5. 5.

   パスタをアルデンテに茹でソースと合わせる。
   

6. 6.

   バジルをちぎってのせて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

ズッキーニは、甘みがしっかり出るようよくいためてから、パプリカ、トマトペーストを加える。

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• (ID: r1046389)
• 2016/04/18 UP!

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