みんな大好きテリタマロール レシピ

みんな大好きテリタマロール
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runrunrinaさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

子供から大人まで大好きな照り焼きチキンと薄焼き卵、マヨネーズの組み合わせ。白ごまの風味をたして、さあ願い事！今年もいい年に！

材料

  1. ベビーリーフ　８g
  2. 鶏もも肉　８０g
  3. 塩　ひとつまみ
  4. 油　小さじ１／２
  5. しょうゆ　大さじ１
  6. ブラウンシュガー　大さじ１
  7. 白ごま　小さじ１
  8. 卵　１／２個
  9. だししょうゆ　小さじ１
  10. マヨネーズ　小さじ１
  11. のり　１枚
  12. すし飯　２５０g

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は、余分な脂をとり、一口大にカットする。軽く塩で下味をつける。

  2. 2.

    フライパンに油をいれ、肉をしっかりと焼き、砂糖、しょうゆを加え、煮詰めてからめます。

  3. 3.

    卵は、出汁しょうゆと合わせ、薄焼き卵を焼く。裏表焼き、くるくると、巻いておく

  4. 4.

    のりの上に、すし飯、ベビーリーフ、マヨネーズ、卵、チキン、胡麻の順でのせて、巻いてできあがり。

  5. 5.

    カットしても、１本で食べてもOK!

ワンポイントアドバイス

カットする時は、包丁に酢水をつけながらカットすると、きれいにきれますよ。

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  • (ID: r1046387)
  • 2016/04/18 UP!

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