あんかけ蒸し麦シュウマイby やすへちゃんさん

【料理紹介】

麦のプチプチとあんかけのとろとろ～んがベストマッチです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
☆豚ミンチ 100ｇ
☆生姜 大さじ1
☆にんにく 大さじ1
☆塩 小さじ1/2
麦 1/2カップ

【作り方】

  1. ☆の材料を混ぜて、一口サイズに丸めます。
  2. １に、たっぷりのお湯で茹でた麦をまぶして、油で揚げます。

【ワンポイントアドバイス】

麦の茹で時間は、いつもよりも長めのほうがいいです。