豆そぼろ

作り方

1. 1.

   干し椎茸を水で戻しておきます。
   

2. 2.

   鶏ひき肉をごま油で炒めます。
   

3. 3.

   干し椎茸、昆布を1cm各に切って、加えます。干し椎茸の戻し汁も加えます。
   

4. 4.

   大豆水煮缶、酒、みりん、醤油を加えて、煮汁が無くなるまで、加熱します。
   

5. 5.

   いんげん、人参を飾ります。
   

ワンポイントアドバイス

豆は、缶詰を使用すると、時短になります。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10655059926.html#main

• (ID: r156329)
• 2010/10/21 UP!

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