帆立のピリ辛肉まん♪ レシピ

帆立のピリ辛肉まん♪
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

甘めの皮とピリ辛の餡が絶妙な肉まんです。

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油 小さじ2
  3.  60cc
  4. 帆立 4個
  5. ピーマン 1個
  6.  2本
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. 豆板醤 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1.

    帆立、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、葱を炒めて、コチュジャン、豆板醤を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  2. 2.

    ホットケーキミックスとサラダ油を混ぜて、水を少しずつ加えながら、ひとまとまりにまとめます。

  3. 3.

    生地を4等分して、1の餡を包んで、蒸し器で蒸します。

ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスだから、簡単で、おいしくつくれます。

記事のURL:http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10566544689.html

  • (ID: r10413)
  • 2010/06/18 UP!

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