ラタトゥイユ☆ レシピ

ラタトゥイユ☆
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

今日は晴れたから、ラタトゥイユつくろぉぉ！

材料

  1. ナス　3本
  2. ピーマン　3本
  3. 黄パプリカ　1個
  4. トマト缶　１缶
  5. 塩、胡椒　少々
  6. にんにく　１かけ
  7. きゅうり　1本

作り方

  1. 1.

    にんにく、ナス、ピーマン、黄パプリカ、きゅうりを角切りにして、オリーブオイルで、炒めます。

  2. 2.

    トマト缶を加えて、煮込みます。

  3. 3.

    塩、胡椒で、味付けします。

ワンポイントアドバイス

パスタやソースに、大活躍なので、一度にたくさんつくっておいて、冷凍しておくと、便利です。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10540314918.html

  • (ID: r10143)
  • 2010/06/11 UP!

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