きんぴらごぼう レシピ

きんぴらごぼう
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

和食の定番、きんぴらごぼうのレシピです

材料

  1. 細切りごぼう　1袋
  2. 人参　1/3本
  3. 醬油　大さじ4
  4. 砂糖　大さじ2
  5. 酒　大さじ2
  6. ごま油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    細切りごぼうと細切りにした人参を、ごま油をひいた鍋で炒めます

  2. 2.

    しんなりしたら、醬油・砂糖・酒を加えて汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

ささがきごぼうでもＯＫ！

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100407.html

  • (ID: r7884)
  • 2010/04/10 UP!

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