簡単！ニンジンのポタージュ

作り方

1. 1.

   にんじんは皮を剥いて薄い半月切りに、玉ねぎは薄切りにしてにんじんと玉ねぎをバターで炒めます
   

2. 2.

   ごはん・コンソメスープの素・水を加え、野菜が柔らかく煮えたら牛乳を入れます
   

3. 3.

   一度ミキサーにかけ、鍋に戻し塩コショウで味を整え、刻んだパセリをのせたら出来上がりです
   

ワンポイントアドバイス

クルトンを入れるともっと本格的なポタージュになります

記事のURL：http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2009-09-16

• (ID: r5387)
• 2009/12/11 UP!

他のにんじんのレシピ（64,616件）

• 切り干し大根とにんじんの塩昆...
• ～火を使わず簡単♪～【切り干...
• 【副菜】最近の悩み。やる気ス...
• 【レシピ】パリッと香ばしい♬...
• 切干大根とにんじんのツナマヨ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（106,206）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（170,826）
• 汁物・スープのレシピ・作り方 > ポタージュのレシピ・作り方（6,848）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（132,542）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（188,984）