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ケールはよく洗って水気を切り、硬い茎の部分から葉だけを手でむしり取ります。
適当な大きさにちぎったケールをオーブンシートに広げ、塩をふりかけオイルを回しかけてよく混ぜ合わせます。
140度に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。焼き時間はケールの乾燥具合によって調節して下さい。
最後にケールがどれだけ乾燥して、ぱりっとなっているかがポイントです。
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