ジャガイモは良く洗って4等分して5分茹でます。ソーセージを入れて3分茹でてざるに取ります。
グラタン皿にジャガイモとソーセージを置いてグリル(オーブン、トースター)で軽く焦げ目がつくくらい焼きます。
皿を取りだして、チーズを振りかけてから、再度1分ほど焼きます。味付けはお好みで。
芋の種類、ソーセージの種類も色々楽しめると思います。
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