混ぜて切って焼くだけ！卵乳製品不使用のアイスボックスクッキーby サリアさん

【料理紹介】

型もいらない！超かんたんヘルシーな毎日のおやつに。

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
小麦粉 １３０グラム
オリーブオイル ５０ml
メープルシロップ ５０ml
ピーナッツバター 大さじ３
砕いたピーナッツ ３０グラム
塩 小さじ１／２

【作り方】

  1. ボールに材料をすべていれ木べらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  2. 生地を２、３等分し、直径４センチの棒状にのばしラップに包んで冷凍庫で１５分冷やす
  3. 包丁で生地を５ミリ程度に切り、１８０度に熱したオーブンで片面２０分、さらに裏１５分焼いたらできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

オーブンの火加減は家庭によって違うので、こげないようにちょっとオーブンを時々のぞいてくださいね。