びんちょうマグロのサラダ
料理紹介
マグロと野菜で作った酒の肴にぴったりのサラダです。とっさの飲みにも対応しやすいようにかなり単純なレシピになってます。
材料
- マグロ(刺身用) 1枚
- きゅうり 1本
- 大根 1/4本
- A 砂糖 大さじ1
- A 醤油 大さじ2
- A 酢 大さじ2
- A 酒 大さじ1
- A 生姜 適量
作り方
- 1.
大根を千切りにして皿に敷き、5~10mm角に切ったきゅうりとマグロを上に散らします。
- 2.
調味料Aをよく混ぜて上からかけたら出来上がりです。
- (ID: r1106460)
- 2016/09/22 UP!