エビ入り甘辛もやし炒め レシピ

エビ入り甘辛もやし炒め
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flowさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

もやしをエビと一緒に甘辛だれで炒めてみました。普通のもやし炒めも飽きたって時にでもどうぞ。

材料

  1. エビ　70g
  2. もやし　200g(1袋)
  3. ピーマン　2個
  4. Ａ おろしにんにく　1欠片分
  5. Ａ 砂糖　大さじ1
  6. Ａ 醤油　大さじ1
  7. Ａ 酒　大さじ1
  8. Ａ オイスターソース　大さじ1
  9. ごま油　少量

作り方

  1. 1.

    ピーマンを縦に半分に割ってから横に細切りにします。

  2. 2.

    フライパンにごま油を引いて中火でピーマンとエビを炒め、もやしを足してさらに炒めます。

  3. 3.

    調味料Ａをよく混ぜて上からかけたら、強火で炒めながら全体に絡ませて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

調味料は事前に混ぜておくと楽です。ぐらいしか言うことがありません・・・

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-168.html

  • (ID: r1098043)
  • 2016/08/25 UP!

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