鶏もも肉としゃきしゃき野菜の炒めポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもときゅうりは千切りに、鳥肉は細切りにそれぞれします。
   

2. 2.

   ：フライパンにオリーブ油を中火で熱して鳥肉を炒め、じゃがいもを加えて塩胡椒をしてさらに炒め足します。
   

3. 3.

   火を止めてマヨネーズと柚胡椒を入れ、きゅうりを加えて全体を和えます。
   

4. 4.

   食べやすい大きさに千切ったレタスを敷いた皿に盛り付ければ出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

火を止めた後すぐきゅうりを加えると余熱で火が通り過ぎるので、少し間をおくと美味しく仕上がります。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-164.html

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• 2016/08/19 UP!

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