ターサイ・豚肉・しめじのオイスターソース炒め

作り方

1. 1.

   ターサイは根元から切ってよく洗い、５cmぐらいに切る。豚肉は一口大に切る。しめじはほぐす。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れ、豚肉を炒める。
   

3. 3.

   豚肉に火が通ったら、ターサイ、しめじを加えて炒め、塩・こしょう・オイスターソースで味付けする。
   

ワンポイントアドバイス

ターサイが無ければ青梗菜でもできます。

記事のURL：http://20051230.blog89.fc2.com/blog-entry-90.html

• (ID: r5326)
• 2009/12/08 UP!

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