手作り＊豆腐♪ レシピ

手作り＊豆腐♪
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み〜そ〜さん
み〜そ〜さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

豆乳とにがりをレンジで４分！美味しい手作り豆腐の出来上がり〜♪

材料

  1. 豆乳　500cc
  2. にがり　10cc

作り方

  1. 1.

    豆乳ににがりをくわえ、静かに良く混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器に１を入れ、ラップをかけてレンジ500Wで４分加熱。

  3. 3.

    固まっていたら取り出し、ラップのまま、しばらく蒸らす。

ワンポイントアドバイス

豆乳は、お豆腐屋さんの豆乳が固まりやすくて良いです！

記事のURL：http://monamiso.blog22.fc2.com/blog-entry-161.html

  • (ID: r4835)
  • 2009/11/12 UP!

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