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カブのみりん煮 レシピ

カブのみりん煮
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あゆあゆさん
あゆあゆさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

カブを油揚げと一緒に、ほんのり甘く煮ます。

材料

  1. カブ　5個
  2. 油揚げ　2枚
  3. かつおダシ　小さじ1
  4. みりん　大さじ2
  5. 砂糖　大さじ1
  6. 水　適量

作り方

  1. 1.

    カブの皮を剥き、一口大に切る

  2. 2.

    油揚げを短冊形に切る

  3. 3.

    すべてを鍋に入れて水をカブがかぶるくらい入れて火にかける

  4. 4.

    蓋をして10分ほど煮たら完成

ワンポイントアドバイス

煮すぎるとカブが柔らかくなりすぎるので注意。

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  • (ID: r1363954)
  • 2019/05/13 UP!
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