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じゃがいもごろごろ♪スペイン風オムレツ♪ レシピ

じゃがいもごろごろ♪スペイン風オムレツ♪
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springcheeseさん
springcheeseさん
  •     夫
  •    普段の食卓
じゃがいも好きな夫に出したら、美味しい!!と喜ばれました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

たっぷりのじゃがいもで食べごたえあり♪そのままでも美味しく食べられますが、お好みでケチャップや醤油をかけてどうぞ♪

材料

  1. 卵　2個
  2. じゃがいも　2個
  3. 細切りチーズ　好きなだけ
  4. 塩胡椒　適量
  5. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは細かい角切りにし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵、細切りチーズ、①のじゃがいもを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをしき火をつけて、フライパンが温まったら弱火にし、②を丸くなるように流し入れる。両面3分ほど焼いて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

チーズをたっぷり入れたほうが美味しいです♪フライ返しを使うと上手くひっくり返せないときは、大きめのお皿にいったんひっくり返しながら移して、フライパンに戻すと上手くいきます♪

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  • (ID: r1020767)
  • 2016/03/23 UP!

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