超簡単☆純国産！ベランダで干し椎茸～♪ レシピ

超簡単☆純国産！ベランダで干し椎茸～♪
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keikanaさん
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  •     家族
  •    普段の食卓
義母が丸ごと椎茸を干していたのをヒントに♪
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

国産の干し椎茸、買うと高いですよね～！なら、自宅のベランダで作っちゃいましょ♡

材料

  1. 椎茸　１パック

作り方

  1. 1.

    薄切りにした椎茸をざるに広げ、１～２日天日干しし、水分が抜けたら出来上がり♪

  2. 2.

    カビるのを防ぐため、保存袋に入れて冷凍保存する。

ワンポイントアドバイス

使いやすいようにスライスしましたが、丸ごとでもＯＫです。ちなみに私は、軸の部分もスライスしましたよ☆

記事のURL：https://keikana.cookpad-blog.jp/articles/55960

  • (ID: r1028011)
  • 2016/04/11 UP!

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