お麩でカサ増し！ヘルシー豆乳味噌グラタン

作り方

1. 1.

   お麩は水で戻しておく。ほうれん草は4cmくらいに切り、ウインナーは1cmくらいに切り、にんじんは拍子切りする。
   

2. 2.

   フライパンにバターを入れ、ほうれん草とにんじんとウインナーを炒め塩胡椒する。
   

3. 3.

   2を火にかけたと同時に耐熱容器に☆を入れ、良く混ぜてレンジで1分チンする。
   

4. 4.

   2に火が通ったら小麦粉を振り入れ炒める。全体に絡まったら3とお麩を入れてとろみが付いたら焼き海苔を揉み入れ混ぜる。
   

5. 5.

   4を耐熱容器に入れ、とろけるチーズを乗せる。
   

6. 6.

   5をトースターに入れチーズが溶けるまで焼く。取り出して刻み海苔を乗せ完成。
   

ワンポイントアドバイス

まろやかな味噌には海苔が相性バツグンです！刻み海苔もたっぷりだとさらに美味しいと思います^_^

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• (ID: r997770)
• 2016/01/19 UP!

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