簡単ランチ！漬けまぐろの彩り丼

作り方

1. 1.

   ★をすべて混ぜ、その中にまぐろぶつを入れて冷蔵庫で15分漬ける
   

2. 2.

   長ネギを白髪葱に切る。きゅうり、たくあん、大葉を千切りしておく。
   

3. 3.

   器にご飯を盛り、飾り用の白髪葱を残してご飯の上にネギを敷き詰める。その上にきゅうりの千切りを載せる。
   

4. 4.

   漬けマグロを乗せ、その上に白髪葱と大葉の千切りを乗せ、お好みで漬けだれを回しかける。
   

5. 5.

   たくあんを脇に乗せ、上から白ゴマを振りかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

手抜きでみりんとしょうゆはそのまま漬けだれとしましたが、時間があればみりんを火にかけて飛ばした方がより良いです。

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• (ID: r1021962)
• 2016/03/26 UP!

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