鶏手羽先とさつまいものグリル レシピ

鶏手羽先とさつまいものグリル
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のびこさん
のびこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

冷蔵庫に残っていた手羽先、さつま芋、キャベツ、キノコ･･･
材料を切って並べてオーブンに放り込むだけ！ 焼きっぱなしでＯＫだから、とっても簡単！！
シンプルな味付けで素材の味が活きます。

材料

  1. 鶏手羽先　3本
  2. さつまいも　100ｇ
  3. キャベツ　100ｇ
  4. しめじ　好きなだけ
  5. えのきだけ　好きなだけ
  6. オリーブオイル　大さじ1～2
  7. 塩　適宜
  8. あらびき黒こしょう　適宜

作り方

  1. 1.

    オーブンを２２０℃に余熱する。天板にオーブンシートを敷いておく。

  2. 2.

    さつま芋は１ｃｍに輪切り、しめじとえのきだけは石づきをとってほぐす、キャベツはくし切りか大きくちぎる。

  3. 3.

    天板に芋を並べて手羽先を乗せ、周りにキャベツとキノコを並べ、塩・こしょうを振ってオイルを回しかける。

  4. 4.

    余熱してたオーブン２２０℃で、２０分～火が通るまで焼く。

ワンポイントアドバイス

他の野菜や肉に変えて作ってもいいですよ♪

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/62601700.html

  • (ID: r195134)
  • 2011/01/24 UP!

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