牡蠣のコンフィ。

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maiさん
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先日、お休みの日に 牡蠣のコンフィを仕込みました沸騰させないように 弱火で。70℃位で25分。レシピには20分ってなってたけど、 私はビビりなので25分加熱しました身がふっくら✨ 美味しく出...
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  • (ID: b18384073)
  • 2020/03/03 UP!

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