春菊としいたけの柚子こしょう和え レシピ

春菊としいたけの柚子こしょう和え
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いもねりさん
いもねりさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

湯がいた春菊と素焼きしたしいたけを和えるだけで簡単な１品が作れます！

材料

  1. 春菊　半束
  2. しいたけ　７枚
  3. 柚子こしょう　小さじ１
  4. ポン酢　大さじ２
  5. 一味　少々

作り方

  1. 1.

    春菊はさっと湯がいて食べやすい大きさに切って、しいたけは４等分に切って、フライパンで素焼きする！

  2. 2.

    ①を柚子こしょう、ポン酢で和える！

  3. 3.

    味がなじんだらお皿に盛って、一味をパパっと
    振りかけたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

酸っぱいなぁって思ったら、だしとか麺つゆで割ってみてね！

記事のURL：http://imoneri.blog82.fc2.com/blog-entry-621.html

  • (ID: r5480)
  • 2009/12/15 UP!

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