塩麹（しおこうじ）観察日記 ２日目

塩麹（しおこうじ）観察日記 ２日目
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sawaさん
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●２日目の様子水は、継ぎ足してもすぐに吸ってしまい（お米だから）ましたが、半日でようやく水分量が落ち着きました。結局、500mlのペットボトルを１本使ったことになります。昨日は臭かったのが、だん...
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  • 2011/06/27 UP!

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