HMで金時豆入りかぼちゃケーキ♪

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種とワタと皮を除き、７～８mm厚さの一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけます。
   

2. 2.

   １を電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、裏ごししてペースト状にします。※500Wで途中一度混ぜて、４～５分が目安です。
   

3. 3.

   ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
   

4. 4.

   砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵も１個ずつ加えて混ぜます。
   

5. 5.

   牛乳、バニラオイル、２のかぼちゃを加えて混ぜ、ホットケーキミックスも加えてさっくりと混ぜます。
   

6. 6.

   クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れます。
   

7. 7.

   170度に予熱したオーブンで40～50分焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの甘さにより、砂糖の量は調整して下さい！

記事のURL：http://oryourikantan.blog.fc2.com/blog-entry-28.html

• (ID: r1113312)
• 2016/10/11 UP!

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