簡単すぎる濃厚カルボナーラ

作り方

1. 1.

   パスタを茹でます
   二分前に玉ねぎを、一分前にベーコンを投入
   

2. 2.

   一緒にざるにあけて、オリーブオイルにニンニクパウダーをふったフライパンを温め
   香りがしたら１を入れる
   

3. 3.

   玉ねぎの火が通ったら、生と牛を入れる
   すこしとろみがでてきたところで火を消し、
   チーズを手でがーっと削る（もしくは粉チーズ）それから黄身をいれて素早く混ぜる
   
   

ワンポイントアドバイス

生と牛乳のとろみがついたところから
手早く作業しないと卵が固くなります

記事のURL：http://ameblo.jp/jyumatorodeo/entry-11967913629.html

• (ID: r847187)
• 2014/12/24 UP!

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