*簡単クリーミーな鮭ポテトサラダ*
料理紹介
あっという間にできるのに、味は本格的。
クリーミーで美味しいので、食べ過ぎにご用心☆
材料
- じゃがいも 中2個
- 鮭フレーク 大さじ2
- A 玉ねぎのみじん切り(水にさらしておく) 大さじ2
- A サワークリーム 大さじ3
- A ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
- A 塩胡椒 少々
- A 砂糖 小さじ1
- A ディル 2〜3枝
作り方
- 1.
ドレッシングの材料Aを全て混ぜておきます。
- 2.
じゃがいもは洗って皮付きのままラップをし、500Wのレンジで5〜6分を目安に、串がスッと通るまで加熱します。
- 3.
2のじゃがいもの皮をむいて輪切りにし、熱いうちに1のドレッシングと和えます。
- 4.
器に盛りつけ、飾りのディルを散らして出来上がり。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもが熱いうちに和えることで味がよく染み込み、クリーミーになります。
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- このレシピはみんなの“サラダ&デリおかず”を大募集|料理のレシピブログに投稿されました!
- (ID: r1021320)
- 2016/03/25 UP!