ブロッコリーと卵のカレーマヨグラタン* レシピ

ブロッコリーと卵のカレーマヨグラタン*
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tiare*さん
tiare*さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ブロッコリーをたっぷり使ったヘルシーグラタン♪*

材料

  1. ブロッコリー 小ぶり1個
  2. ゆで卵 2個
  3. アンチョビ(フィレ) 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 粗挽き黒こしょう 少々
  7. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは塩茹でし(固めに茹でる)、ゆで卵は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    耐熱皿にオリーブオイルをはけで塗り、ブロッコリー・アンチョビ・ゆで卵を盛り付け、上に4〜7をそれぞれかける。

  3. 3.

    トースターで、おいしそうな焼き色がつくまでこんがりと焼く。

ワンポイントアドバイス

チリパウダーもかけてみたら更に美味しかったです^^*

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/riekichi03302000/3510108.html

  • (ID: r4951)
  • 2009/11/16 UP!

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