ひらめき朝食! レシピ

ひらめき朝食!
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豆子さん
豆子さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

ひらめき朝食のモニターになったので、簡単で幸せになるものを作ってみました!
砂糖は入れてませんがさつまいもがほっこりあま〜くなって、優しい色になるのでとても幸せな気分になります♪

材料

  1. さつまいも 大きめ1個
  2. ココナッツミルク 500mlくらい

作り方

  1. 1.

    さつまいもの皮をむき、1.5cmくらいの厚さに輪切りにして水にさらしておく

  2. 2.

    水を切ったさつまいもを鍋に入れて、ココナッツミルクをさつまいもが見えなくなるくらい入れる

  3. 3.

    ココナッツミルクの水分が飛ぶまで煮る

ワンポイントアドバイス

最後に水分が残っていても、火を止めたらさつまいもが吸収するので大丈夫です(*`・ω・*)ゞ

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  • (ID: r995675)
  • 2016/01/12 UP!

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