卵サンド レシピ

卵サンド
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

卵、ブロッコリー、サラダチキンを使った簡単な卵サンド

材料

  1. 卵　1
  2. 冷凍ブロッコリー　2~3ブロック
  3. サラダチキン　1/4
  4. 食パン　6枚切り2枚
  5. マヨネーズ　適量
  6. 塩コショウ　少々
  7. からし　少々

作り方

  1. 1.

    卵を茹でて、みじん切りにする。
    ブロッコリーとサラダチキンもみじん切りにする。
    マヨネーズと塩コショウで味付けする。

  2. 2.

    食パンを二枚重ね、トースターでやく。

  3. 3.

    食パンの焼けている側にカラシマヨネーズを塗り、具をはさんで、パン切り包丁でカットする。

ワンポイントアドバイス

食パンを2枚重ねて焼くと、外側がカリカリで中側がふわふわになります。
ふわふわを外側にしてサンドするのがコツです。

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朝ごはんレシピコンテスト2020｜レシピブログ
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  • (ID: r1444350)
  • 2020/04/23 UP!

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