ジャージャー麺っぽいもの
料理紹介
このタケノコがおいしくて何度か作っています
ご飯にかけて食べることも多いです
材料
- ざるラーメン 4人分
- 豚ひき肉 250g
- タケノコの水煮 1個
- 万能ねぎ 1/2束
- すりおろしにんにく 少々
作り方
- 1.
ざるラーメンを3分ゆでる
- 2.
豚ひき肉を炒めて色が変わったらタケノコを入れる
塩ブラックペッパー、醤油大5、みりん大3入れる
- 3.
細ねぎを切って先ほどの炒めたものに加える
ごま油を加える
- 4.
皿にもって付属のざるラーメンたれをかけ、炒めた具も盛る
ワンポイントアドバイス
ひき肉は油をひかずに炒めて、仕上げにごま油をかけてください
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- 2016/04/19 UP!