余ったポトフのスープにしめじ・ご飯を入れ煮込みます
しめじに火が通ったらチーズを加え、蓋をして少し待ちます
チーズがトロトロにとろけたら完成です♪ お好みでパセリをふってね♪
しめじの他に、ブロッコリーなど好きな野菜を入れてもオッケー♪ 色々アレンジできそうです♪
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